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Il vino sull'acqua

Il messaggio nella bottiglia

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prosecco

La bici sul vino

Incarno un piacevolissimo compromesso, sommellier - amante dei vini, assaggiatore indefesso - e ciclista. Per di più "agonista", sebbene con mediocri risultati sportivi. Notevoli però per l'animo. Purtroppo dai tempi dei ciclisti pionieri sono passati diversi lustri e l'accoppiata vino-bici... Continue Reading →

“Il dilemma dell’onnivoro” e il ruolo del vino

Il dilemma dell'onnivoro è una vera e propria corrispondenza dal fronte. Una guerra che non riguarda 2 fazioni a migliaia di chilometri da noi, ma tutti. Uno scontro giocato sottopelle, potenzialmente autodistruttivo perché il rischio è che si perda tutti,... Continue Reading →

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