Cerca

Il vino sull'acqua

Il messaggio nella bottiglia

“Il dilemma dell’onnivoro” e il ruolo del vino

Il dilemma dell'onnivoro è una vera e propria corrispondenza dal fronte. Una guerra che non riguarda 2 fazioni a migliaia di chilometri da noi, ma tutti. Uno scontro giocato sottopelle, potenzialmente autodistruttivo perché il rischio è che si perda tutti,... Continue Reading →

L’APP che vorrei

Seduto a un tavolo stai degustando un vino coi tuoi amici, uno di questi assaggia per primo e subito esclama: - oh questo è il tuo vino! Se ha ragione, e spesso ce l’ha, non c’è più niente da dire:... Continue Reading →

Un sorso di MOOC. L’avete mai assaggiato?

Io l’ho fatto e non potevo esimermi dal farlo. Enoico per provvidenza, da 3 lustri ormai seguo appassionatamente il mondo dell’innovazione didattica. Da quando la formazione a distanza si staccò dai supporti rigidi per entrare nell’era internet. Come tutto il... Continue Reading →

Dalla moleskine a twitter

Ho un disco rigido da 20gb nell’epoca dei big data. Non sto purtroppo parlando del pc, ma proprio della mia memoria, che mi permette di registrare solo pochi indelebili avvenimenti, purché semplici e facilmente semplificabili nel medio-lungo periodo.  Amando il... Continue Reading →

Il selfwine festival, ed. Strecciolo 2017

Il SELFWINE festival è l’invenzione dell’acqua calda. Già il vin brûlé, per stare in tema, risulta più complesso. Se frequentate ambienti enoici avrete sperimentato decine di proposte di serate a tema. Il nostro gruppo di bevitori fa la stessa cosa,... Continue Reading →

FriulWine 2017

Il Friulwine l’avevamo in mente da un po’. Da quando con Walter ci siamo diplomati all’AIS qualche anno fa e abbiamo deciso che questo sarebbe stato il nostro piccolo viaggio di consacrazione. Riusciamo a organizzarlo quest’anno e alla fine partiamo... Continue Reading →

Eccomi qui

Mirabilmente sfocato, ritratto dal mio secondogenito treenne mentre me la spasso alla mostra dei lego (ha un altro nome, ma non importa). Inizia il viaggio di questo blog. Non puntiamo Giove o Saturno, ci accontentiamo di Sangiovese e Taburno. Buone... Continue Reading →

Blog su WordPress.com.

Su ↑